Tidspunkter
Det serveres tre måltider daglig.
- Frokost 08.00-09.00
- Middag 13.00-14.00
- Kveldsmat 17.00-19.00 (tidspunkt kan variere litt fra avdeling til avdeling)
På grunn av korona og smittefare er det kun personelt ved avdelingen som har lov å hente mat.
Ordningen varer i første omgang ut januar 2021.
All matservering på avdelingen er beregnet for innlagte pasienter.
All matservering i Sykehuset Innlandet er i henhold til retningslinjer fra Helsedirektoratet.
Frokost og kveldsmat
Frokost
Brød/ferske rundstykker
Assortert pålegg
Frokostblanding
Grøt
Suppe
Assortert melk, juice, kaffe, te
Noen avdelinger tilbyr matbokser
Kveldsmat
Som frokost, med diverse brødvarer, pålegg, drikke, m.m.
Noen avdelinger tilbyr matbokser
Middag
I Sykehuset Innlandet kan pasientene velge middag.
Her er menyen:
Fisk
- Fiskekaker, gulrotstuing og poteter
- allergener: melk, soya, fisk
- Kokt laks, rotgrønnsaker, sennep-dillsaus og poteter
- allergener: melk, fisk, sennep, selleri
- Fiskegrateng, gulrøtter, smør og poteter
- allergener: melk, bygg, havre, rug (gluten), fisk, egg
- Torsk, bacon, gulrot, hvit saus og poteter
- allergener: melk, soya, fisk
Kjøtt
- Kjøttkaker, makaronistuing, brun saus og poteter
- allergener: melk, havre (gluten), soya, egg
- Kyllingfilet selleri-gulrotpure, sjysaus og amandinepoteter
- allergener: melk, soya, selleri, sennep
- Pasta kjøttsaus
- allergener: havre (gluten)
- Kjøttboller, rotgrønnsaker, lys saus og poteter
- allergener: melk, soya, selleri
- Biff Stroganoff med mandelpotetstappe
- Skinkestek, surkål, saus og poteter
- allergener: melk, soya, sennep
Vegater
- Chili sin carne, nachochips og rømme
- allergener: soya (i gryteretten), melk (rømme)
Gryter og grøt
- Lapskaus
- Risengrynsgrøt
- Havregrøt
Supper
- Gulasjsuppe
- Blomkålsuppe
- Tomatsuppe
- Havresuppe
Innlagte pasienter på sykehus får tilbud om middag i sykehusets kjernetid. En kostvert varmer opp maten og gir til pasienten. Hvis pasienten ikke ønsker middag da kan pasienten få middag senere ved oppvarming i mikrobølgeovn.
På grunn av smittefare og covid-19 er det nå sykepleier eller assistent som varmer maten for pasientene.
- På alle steder i Sykehuset Innlandet kan pårørende kjøpe mat og spise sammen med pasienten
- Pasienter i psykisk helsevern får mat etter en tre ukers rullerende meny.
-
På alle steder får pasientene spesialkost når den vanlige menyen ikke passer.