Mat

Som pasient i Sykehuset Innlandet får du servert mat ved avdelingen du er innlagt. De fleste avdelinger har også buffetdisk som er åpen hele døgnet.

Tidspunkter

Det serveres tre måltider daglig.

  • Frokost 08.00-09.00
  • Middag 13.00-14.00
  • Kveldsmat 17.00-19.00 (tidspunkt kan variere litt fra avdeling til avdeling)


All matservering på avdelingen er beregnet for innlagte pasienter. All matservering i Sykehuset Innlandet er i henhold til retningslinjer fra Helsedirektoratet.​

Frokost og kveldsmat

Frokost

  • Brød/ferske rundstykker   
  • Assortert pålegg      
  • Frokostblanding      
  • Grøt      
  • Suppe      
  • Assortert melk, juice, kaffe, te   
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser

Kveldsmat

  • Som frokost, med diverse brødvarer, pålegg, drikke m.m.​
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser


Middag

I Sykehuset Innlandet kan pasientene velge middag. Her er menyen: 

Fisk

  • Kokt laks – med rotgrønnsaker, hollandaisesaus og poteter
    • allergener: egg, fisk, melk og selleri
  • Fiskegrateng – med gulrøtter, smør og poteter
    • allergener: melk, bygg, havre, rug (gluten), fisk, egg og soya
  • Torske loin – med bacon, smør, gulrøtter og ovnsbakte poteter
    • allergener: fisk og melk 

Kjøtt

  • Kjøttkaker – med makaronistuing, brun saus og poteter
    • allergener: melk, hvete (gluten), soya og egg
  • Kyllingfilet – selleri- og gulrotpuré, saus og ovnsbakte poteter
    • allergener: melk, soya, sennep og selleri
  • Kylling tikka masala – med ris
    • allergener: melk, og kan inneholde spor av gluten, selleri og sennep
  • Skinkestek – med surkål, saus og poteter
    • allergener: melk, soya og sennep
  • ​Lasagne
    • ​allergener: melk, hvete (gluten), soya og egg
  • Lapskaus – med tyttebærsyltetøy og flatbrød 
    • allergener: selleri og gluten (i flatbrødet)
  • ​Pølse – med potetstappe 
    • allergener: melk 

Vegetar

  • Chili sin carne – med nachochips og rømme
    • allergener: soya (i gryteretten) og melk (rømme) 

Supper og grøt    

  • Sjampinjongsuppe
    • allergener: melk og soya
  • Tomatsuppe
    • allergener: melk
  • Blomkålsuppe
    • allergener: melk og soya
  • ​Risengrynsgrøt
    • allergener: melk

    Desserter 

    • Lime panna cotta – med bærsaus 
      • allergener: melk
    • Sjokolade panna cotta
      • allergener: melk
    • Mandelkjernepudding – med bærsaus 
      • allergener: mandel, melk, og kan inneholde spor av nøtter
    • ​Kirsebærkompott
    • Eplekompott


    Til alle rettene kan du bestille råkost eller salat som tilbehør. Av og til er det tomt for det du har mest lyst på, og da håper vi du finner et godt alternativ blant de andre rettene.

    Innlagte pasienter på sykehus får tilbud om middag i sykehusets kjernetid. En kostvert varmer opp maten og serverer til pasienten. Hvis pasienten ikke ønsker middag da, kan pasienten få middag senere ved oppvarming i mikrobølgeovn.




      

    • På alle steder i Sykehuset Innlandet kan pårørende kjøpe mat og spise sammen med pasienten.
    • Pasienter i psykisk helsevern får mat etter en tre ukers rullerende meny.
    • På alle steder får pasientene spesialkost når den vanlige menyen ikke passer.




    Alternativ kost

    Har du spesielle behov i forhold til kost? Gi beskjed til personalet ved avdelingen du er innlagt.

    Vi tilbyr alle kostformer som er nødvendig i forhold til ditt behov, eksempelvis:

    DiabeteskostGlutenfri kostNæringstett kostVegetarkostKolestrolredusert kostLaktoseredusert kostKost uten svin

    Det finnes også flere tilbud. Spør de ansatte ved din avdeling.

     

     

    Mat til pårørende      

    Fant du det du lette etter?