Mat

Som pasient i Sykehuset Innlandet får du servert mat ved avdelingen du er innlagt. De fleste avdelinger har også kantinedisk som er åpen hele døgnet.

Tidspunkter

Det serveres tre måltider daglig.

  • Frokost 08.00-09.00
  • Middag 13.00-14.00
  • Kveldsmat 17.00-19.00 (tidspunkt kan variere litt fra avdeling til avdeling)


På grunn av korona og smittefare, er det kun personell ved avdelingen som har lov å hente mat. Ordningen varer i første omgang til utgangen av august 2021.

All matservering på avdelingen er beregnet for innlagte pasienter. All matservering i Sykehuset Innlandet er i henhold til retningslinjer fra Helsedirektoratet.

Frokost og kveldsmat

Frokost

  • Brød/ferske rundstykker   
  • Assortert pålegg      
  • Frokostblanding      
  • Grøt      
  • Suppe      
  • Assortert melk, juice, kaffe, te   
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser

Kveldsmat

  • Som frokost, med diverse brødvarer, pålegg, drikke m.m.​
  • Noen avdelinger tilbyr matbokser


Middag

I Sykehuset Innlandet kan pasientene velge middag. Her er menyen: 

Fisk

  • Kokt laks – med rotgrønnsaker, hollandaisesaus og poteter
    • allergener: egg, fisk, melk, selleri og soya
  • Fiskekaker – med gulrot, smør og poteter
    • allergener: egg, fisk og melk
  • Fiskerullade – med rotgrønnsaker, skalldyrsaus og poteter
    • allergener: fisk, melk, sennep, skalldyr, soya, svoveldioksid og sulfitt 

Kjøtt

  • Medisterkaker – med surkål, brun saus og poteter
    • allergener: melk og soya
  • Kyllingfilet – selleri- og gulrotpuré, saus og stekte amandinepoteter
    • allergener: melk, soya, sennep og selleri
  • Kalvestek – rotgrønnsaker, fløtesaus og stekte amandinepoteter
    • allergener: melk, selleri, sennep og soya
  • Kjøttpudding – med kålstuing, brun saus og poteter 
    • allergener: melk og soya 

Vegetar

  • Veganburger – med maispuré og ratatouille
    • allergener: selleri, sennep, sesamfrø og soya

Pasta, supper og grøt    

  • Lasagne
    • allergener: melk, hvete, soya og egg
  • Pølse med potetstappe
    • allergener: melk
  • Sjampinjongsuppe
    • allergener: melk og soya
  • Tomatsuppe
    • allergener: melk
  • Aspargessuppe
    • allergener: melk og soya
  • Blomkålsuppe
    • allergener: melk og soya
  • ​Risengrynsgrøt
    • allergener: melk


    Til alle rettene kan du bestille råkost eller salat som tilbehør. Av og til er det tomt for det du har mest lyst på,
    og da håper vi du finner et godt alternativ blant de andre rettene.

    Innlagte pasienter på sykehus får tilbud om middag i sykehusets kjernetid. En kostvert varmer opp maten og serverer til pasienten. Hvis pasienten ikke ønsker middag da, kan pasienten få middag senere ved oppvarming i mikrobølgeovn.

    På grunn av smittefare og covid-19 er det nå sykepleier eller assistent som varmer maten for pasientene.




      

    • På alle steder i Sykehuset Innlandet kan pårørende kjøpe mat og spise sammen med pasienten.
    • Pasienter i psykisk helsevern får mat etter en tre ukers rullerende meny.
    • På alle steder får pasientene spesialkost når den vanlige menyen ikke passer.




    Alternativ kost

    Har du spesielle behov i forhold til kost? Gi beskjed til personalet ved avdelingen du er innlagt.

    Vi tilbyr alle kostformer som er nødvendig i forhold til ditt behov, eksempelvis:

    DiabeteskostGlutenfri kostNæringstett kostVegetarkostKolestrolredusert kostLaktoseredusert kostKost uten svin

    Det finnes også flere tilbud. Spør de ansatte ved din avdeling.

     

     

    Mat til pårørende      

    Fant du det du lette etter?